Log in

Login as a Talerka club member

Login with a social account

Please choose social network for login



1 raw pig’s ear; 1 tail; 1 chorizo sausage; 1 small jamón bone; 4 pork ribs; 1 cup lentils; 1-2 potatoes; 1 onion; 1 garlic bulb; a bay leaf; 2 tbsp olive oil; salt


Place all the ingredients in a pan and cover them with cold water. Pour in the oil and bring to the boil. Cover with a lid and simmer for 1 hour. Season with salt and cut the chorizo and pig ear into bite size pieces. Distribute the meat into bowls pour over the soup. Serve immediately.

Lentejas estofadas (Lentejas)

Чтобы добавить комментарий вам надо:
зарегистрироваться на сайте и войти под своим именем
– войти через ваш аккаунт одной из социальных сетей
Заранее приношу свои извинения за неудобства, но так мы пытаемся бороться со спамом.

Андрей (talerka).