Вхід
Реєстрація

Увійти як член клубу Talerka

Увійти як користувач

Оберіть соціальну мережу, у якій Ви зареєстровані, або зареєструйтесь на цьому проекті.

Карамельна халва (Farsala helvasi, Χαλβάς Φαρσάλων)
Карамельна халва (Farsala helvasi, Χαλβάς Φαρσάλων) 1
Популярний грецький десерт
Самогон (Самагон, Bimber)
Самогон (Самагон, Bimber)
Рецепт цукрового самогону на інвертному сиропі


Приложение для iOS (iPhone и iPad) Приложение для Android Samsung Apps
 
Бастурма (Բաստուրմա, Basterma, Pastırma)
Бастурма (Բաստուրմա, Basterma, Pastırma)
Сиров'ялена яловичина в скоринці з спецій
2
Бастурма (Բաստուրմա, Basterma, Pastırma)
Бастурма (Բաստուրմա, Basterma, Pastırma)
Сиров'ялена яловичина в скоринці з спецій
2
Крильця Баффало (Buffalo Wings with Blue Cheese Sauce)
Крильця Баффало (Buffalo Wings with Blue Cheese Sauce)
Гарячі гострі крильця з холодним сирним соусом
1

На 2-3 порції

800 г дрібних чорних мідій, 2–3 порції спагеті або лінгуїне, 2⁄3 скл. сухого білого вина, 4–6 ст. л. оливкової олії, 2–3 зубці часнику, 1 гострий перчик, жмуток зелені петрушки, чорний перець, сіль

Лінгуїне з мідіями (Linguine con le cozze)

Поставити пасту варитися. На повільному вогні в широкому ронделі обсмажити в олії дрібно порізані перчик і часник, всипати петрушку (жменю відкласти), за хвилину влити вино і на сильному вогні довести до кипіння. Додати очищені мідії, посолити, готувати під кришкою декілька хвилин (поки мушлі не розкриються). Відкинути пасту на друшляк, перекласти до мідій, всипати петрушку, добре перемішати з соусом. Відразу подавати, скропивши олією.

Лінгуїне з мідіями (Linguine con le cozze)